Bachata, jai retrouvé mes livres de Montignac
J'ai commencé ce matin a le farie. J'ai mangé du pain complet et dans ce pain il y avait des noix, je me demandais si cétait compatible ?

Ce soir je prévoyais faire du riz Basmati. Je me demandais si je peux mettre du tofu dedans, esce que cest Montignac ? Je nai pas trouvé la réponse dans mes livres, je ne les ai que parcouru.

merci bachata

ben je connais pas montimagnac mais je sais que dans tout les régimes, ils disent justement quand ta faim mange des noix comme collation donc selon moi si ton pain avait des noix c'est ben correct.

ha super Bachata ! mon chum (cest lui qui me nourrit ahaha) est en train de nous faire un riz basmati au tofu qui va etre, je crois, vraiment succuelent mium mium je vous en redonnerai des nouvelles

Gumby , je crois que cest ok de mélanger le tofu avec un féculent pcq le tofu est une protéine végétale

Aussi, moi qui a été végétarienne pendant plus de 10 ans, il faut, pour faire une protéine complète , jumeler les protéines végétales (noix, légumineuses etc) avec des produits céréaliers pour en faire une protéine complètes essentiels à l'alimentation humaine. Je ne sais pas si cest Montignac mais a mon avis oui, quesce que tu en penses bachata ?

Les protéines animales tel que le poulet, oeufs, viande etc contiennent -entre autre- les 21 acides aminées essentielles ce qui forme la protéine. Lorsque lon jumele des légumineuses par exemple avec un produit céréalier, elles contiennent alors ensemble les 21 acides aminées essentielles pour former une protéine complète.

C'est essentiel lorsque lon est végétarien de fournir a notre corps ces 21 acides aminé sinon on se retrouve avec une carance qui a lon terme peut etre dangeureuse pour notre santé. Combien de végétarien jai croisé dans ma vie qui était blanc comme un linge et avait la mine base et les yeux cernés

En passant , le tofu est lune des seule protéine végétal à etre complete au niveau des acide aminée

Bachata je voudrais juste apporter une petite correction ; les légumineuses ne sont pas des protéines completes en eux meme . Elles doivent etre combinées a un produit céréalier pour le devenir (pour retrouver les 21 acides aminées que forme une protéine complète)
Donc pour remplacer une viande il faut que la légumineuse soit mangé par exemple avec du riz

Mais je sais pas si cest montignac a ce moment la
Es-ce quon peut faire montignac en étant végétarien ?

oup je viens de relire
je suis désolé bachata javais mal lu
tu dis comme moi
hahahhah javais lu le contraire

je commence ma 2ieme journée monti-gnac-gnac-gnac-gnac-

mon riz au tofu hier était super bon mium mium. mon chum pourrait cuisiner du carton que ca serait succulent hahahaha

ce matin : gruau

Tabby seulement du gruau c'Est incomplet


tu n'as rien dans le gruau d,aujourd'hui........... en tout cas moi de ce que j'ai compris de montinac.......... si tu ajoutes des fruits avant ton gruau soit 20 min avant il serait profitable pour toi ............

cest compliqué tout ca

cest du gruau que jachete au magasin naturel. Il nest pas complet ??
je peux pas manger mon gruau en meme temps que mon fruit !
jai a peine le temps de manger le matin avant que ma gang arrive
et souvent ils arrivent et je viens de mettre ma premiere bouchée de ma toest dans ma bouche et je dois manger sur le coin du mur pendant que le parent prépare son enfant !
jai pas faim en me levant .

moi aussi je mange plus tard c'est pas grave ça

Les fruits doivent être mangé au moins 15-20 minutes avant ton gruau.

Quand je me fait du gruau, en le faisant cuire j'y ajoute des noix, des amandes,du germe de blé...............tu pourrais compléter avec un petit yogourt.
Personnellement le gruau que l'on fait cuire soi-même j'aime beaucoup, mais je ne me rend pas au dîner, car ça manque de protéine.
C'est pourquoi le pain intégral avec beurre d'amandes ou d'arachide me soutien mieux

ha merci bachata cest un bon truc ca !
et le beurre de peanut naturel (ya pas de gras ajouté ni de sel ni de sucre) esce cest marche avec le pain complet
merci encore
alors demain matin guau avec du germe de blé et un ptit yougourt

oui le beurre d'arachide naturel ou le beurre d'amande naturel est ok en phase II de Montignac,mais pas à la phase I qui est la phase importante de perte de poids de départ de la méthode.
La première fois que j'ai fait Montignac, j'ai fait scrupuleusement la phase I pendant une semaine complète et j'ai beaucoup perdu (7 livres) mais il est facile de faire la phase II et je perds quand même ,mais moins vite.
Dans son livre Montignac je mange,je maigris et je reste mince! il y a des exemple de repas, et les déjeuners sont classés soit ; dominante glucidique ou salés,avec trois colonnes qui décrits les aliments selon qu'ils soient: recommandés,acceptables ou interdit.
toujours selon la phase I.

Mais dans le fond , si vous gardez en vu le principe de consommer des aliments à indice glycémique sous 50 ,vous perdrez quand même.