Le Meilleur Forum Du Cyber Espace!!!
 
AccueilS'enregistrerConnexion
Ne remettez pas votre réussite et votre bonheur au lendemain. Saisissez-les dès maintenant! (Denis Waitley)
Il faut chérir ses visions et ses rêves, car ils sont les enfants de l'âme, les plans de vos ultimes réalisations. (Napoléon Hill)
Mieux vaut faire des choses minimes que de ne rien faire du tout. (Proverbe Chinois)
En te levant le matin, rappelle-toi combien précieux est le privilège de vivre, de respirer, d'être heureux. (Marc Aurèle)
La richesse consiste bien plus dans l'usage qu'on en fait que dans la possession. (Aristote)

au memu 5 5 1
Forum RSG En Action  :: FORUM SANTÉ :: OBJECTIF SANTÉPartager | 
 

 au memu

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Cossinelle062



Féminin
Nombre de messages: 6484
Date de naissance: 05/03/1962
Age: 50
Localisation: Beauport
Emploi/loisirs: RSG... Danse, camping, billard
Humeur: De bonne humeur !!! Pourquoi pas ???
Réputation: 606
Date d'inscription: 04/03/2009

MessageSujet: au memu   Mar 11 Jan - 10:40
Crème brocoli, poireau, asperge
Revenir en haut Aller en bas
bouffon



Féminin
Nombre de messages: 2033
Date de naissance: 17/01/1977
Age: 35
Localisation: près de vous
Emploi/loisirs: camping, pêche,marche,
Humeur: de mieux en mieux depuis que je vous connaîs
Réputation: 286
Date d'inscription: 01/10/2009

MessageSujet: Re: au memu   Mar 11 Jan - 13:55
hummmmmmm...
Revenir en haut Aller en bas
Brind'Amour
Modératrice
Modératrice


Féminin
Nombre de messages: 2850
Date de naissance: 31/12/1976
Age: 35
Localisation: LA CAMPAGNE.....
Emploi/loisirs: Éducatrice MF
Humeur: Remplie de mots qui n'attend qu'à prendre vit sur le papier.
Réputation: 917
Date d'inscription: 27/02/2009

MessageSujet: Re: au memu   Mer 12 Jan - 11:59
Ben contente de savoir ton "MEMU", mais pourrais-t-on avoir la recette et savoir si les minis ont adorés ton "MEMU" 34tw4 34tw4


Brind'amour
Revenir en haut Aller en bas
Cossinelle062



Féminin
Nombre de messages: 6484
Date de naissance: 05/03/1962
Age: 50
Localisation: Beauport
Emploi/loisirs: RSG... Danse, camping, billard
Humeur: De bonne humeur !!! Pourquoi pas ???
Réputation: 606
Date d'inscription: 04/03/2009

MessageSujet: Re: au memu   Mer 12 Jan - 12:43
Un brocoli tête et pied (un paquet soit 2 ou 3)
un poireau
une botte d'asperge coupé en petit tronçon car c'est fibreux
de l'eau pour couvrir + 1/2 tasse ou du bouillon de poulet
Sel poivre curcuma

Porter à ébullition et ensuite au mélangeur pour en faire une purée onctueuse

cette préparation peut être congelé

pour servir

préparer un béchamel légère soit
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à souper de farine
1 tasse de lait ou de bouillon de poulet

Ajuster les quantités selon les besoins


ajouter à la préparation, chauffer et servir

assaisonner au gout
Revenir en haut Aller en bas
Brind'Amour
Modératrice
Modératrice


Féminin
Nombre de messages: 2850
Date de naissance: 31/12/1976
Age: 35
Localisation: LA CAMPAGNE.....
Emploi/loisirs: Éducatrice MF
Humeur: Remplie de mots qui n'attend qu'à prendre vit sur le papier.
Réputation: 917
Date d'inscription: 27/02/2009

MessageSujet: Re: au memu   Mer 12 Jan - 18:26
Cossinelle062 a écrit:
Un brocoli tête et pied (un paquet soit 2 ou 3)
un poireau
une botte d'asperge coupé en petit tronçon car c'est fibreux
de l'eau pour couvrir + 1/2 tasse ou du bouillon de poulet
Sel poivre curcuma

Porter à ébullition et ensuite au mélangeur pour en faire une purée onctueuse

cette préparation peut être congelé

pour servir

préparer un béchamel légère soit
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à souper de farine
1 tasse de lait ou de bouillon de poulet

Ajuster les quantités selon les besoins


ajouter à la préparation, chauffer et servir

assaisonner au gout



Merci, j'en prends note, j'adore les crèmes! +grosbec ti +


Brind'amour
Revenir en haut Aller en bas
Cossinelle062



Féminin
Nombre de messages: 6484
Date de naissance: 05/03/1962
Age: 50
Localisation: Beauport
Emploi/loisirs: RSG... Danse, camping, billard
Humeur: De bonne humeur !!! Pourquoi pas ???
Réputation: 606
Date d'inscription: 04/03/2009

MessageSujet: Re: au memu   Mer 12 Jan - 19:32
courge butternut
3 bonne carrotte
3 panais
1 oignon rouge

couper le tout en cube.... assaisonner moi je prends poivron rouge et ail grillé de club house, ajouter de l'huile d'olive
Mettre au four 1 heure à 350F
Ensuite déposé le tout dans un casserole ajouter du bouillon de poulet pour finir la cuisson......... Passer au mélanger et réduire en purée

on peux congeler la préparation pour utilisation ultérieur

pour servir préparer une légère béchamel itou
Revenir en haut Aller en bas
 

au memu

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum RSG En Action  :: FORUM SANTÉ :: OBJECTIF SANTÉ-